芒果布丁
芒果布丁的做法
步骤1
材料准备好
步骤2
还有两大个芒果
步骤3
芒果切碎放入搅拌机捣成芒果泥
步骤4
锅里放入牛奶，小火加热(注意:不要让牛奶煮滚)，加入细砂糖搅拌均匀，然后倒入吉利丁粉,搅拌至无颗粒状，完全融合后关火
步骤5
把牛奶倒出放凉然后加入淡奶油搅拌均匀
步骤6
加入芒果泥，拌均匀
步骤7
用过滤勺子过滤两次，口感会更加顺滑
步骤8
过滤好的布丁液可以装进消毒好的布丁杯里
步骤9
大功告成，然后放进冰箱1-2小时
步骤10
布丁冻好，到吃的时候可以加入自己喜欢的水果，奇异果和芒果布丁更配哦芒果布丁的烹饪技巧
这个份量是6杯200ml的布丁杯份量