面条鱼饼
面条鱼饼的做法
步骤1
大连管这种鱼叫面条鱼，洗净，挑除海草或杂鱼。沥净水。
步骤2
打入鸡蛋，加少许面粉拌匀，我未放盐，因为这种鱼买回来若是不用水泡洗的话，是挺咸的。另外我没放葱姜之类，是为了留住鱼的原味。
步骤3
平底锅放油，煎饼。
步骤4
鱼煎好了。