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诗文 红烧牛排
释义

红烧牛排

这道菜也算一道大菜 ,所以制作时间会比较久 !

红烧牛排的用料

牛排 2斤 土豆 2颗
大青椒 2颗 白砂糖 1勺
八角 1颗 桂皮 半小块
花椒粉 1勺 老抽 生抽 适量
蚝油 一大勺 生姜 一小颗
大蒜 一头 小米椒 7-8颗 看个人口味
盐 2勺 看个人口味

红烧牛排的做法

红烧牛排的做法图解1

步骤1

1 、买回来的牛排洗干净,开水煮2-3分钟,冲洗干净沥干水 2 、生姜切片 大蒜 辣椒放油锅煸香 放牛排 两勺盐 炒金黄 放料酒 接着炒香! 3、 放入其他佐料 调料 炒1-2分钟 倒入开水 要没过牛排 4 、 放入美的智能电饭煲 按下 豆/蹄筋 键 就开始等等等! 5、 煲好后倒入锅内,你会发现还有很多汤,那就对了因为要用这个汤来炖土豆收进去土豆才会好吃,把两颗土豆滚刀切放入! 6、汤差不多干了 土豆也就烂了 放味精 ,这个时候别忘了还有两颗大青椒 你把他斜刀切成大块放进去 稍微翻炒出锅吧

红烧牛排的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:51:22