豆角烧肉
豆角烧肉的做法
步骤1
豆角切成四五厘米一段
步骤2
肉提前用水泡一会儿，然后锅内热油，把肉煎一下。觉得肉腥的可以加姜片去味儿
步骤3
肉炒到两面发白的时候加入豆角炒一会儿
步骤4
豆角变深绿色时，加入酱油，盐调味，再翻炒下
步骤5
干辣椒撕碎了撒上去，倒入半碗水，小火闷一下
步骤6
十分钟之后开锅，翻炒至收汁即可
步骤7
晚饭！照片拍得有点黑啦豆角烧肉的烹饪技巧
我用的是超市卖的加了盐的五花肉，所以盐可以少放点