蚝油杂蔬
蚝油是我最喜欢的一中调料，喜欢蚝油那种浓稠的感觉，以至于现在，除了青菜外，我做什么菜都喜欢放一些，尤其是做烧烤类的菜菜，只用蚝油腌制我就觉得很美味啦！
蚝油杂蔬的做法
步骤1
所有食材洗干净，切斜片
步骤2
油锅烧热
步骤3
放入胡萝卜煸炒片刻，至胡萝卜微微变色
步骤4
把海鲜菇和西兰花梗倒进去
步骤5
放入适量水，烧至收汁
步骤6
放入蚝油
步骤7
炒匀即可出锅蚝油杂蔬的烹饪技巧
1、海鲜菇不要炒太久，所以胡萝卜先放。 2、蚝油很咸，所以就不再放盐了。