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诗文 松花炒腊肉
释义

松花炒腊肉

松花炒腊肉的用料

松花 适量 自制腊肉 2小块
蚝油 适量 姜 2片
大蒜 3瓣 盐 少许

松花炒腊肉的做法

松花炒腊肉的做法图解1

步骤1

全家福……
松花炒腊肉的做法图解2

步骤2

把松花处理好(如图所示)
松花炒腊肉的做法图解3

步骤3

用水泡15分钟左右。
松花炒腊肉的做法图解4

步骤4

腊肉(事先蒸好比较好切)切好待用。
松花炒腊肉的做法图解5

步骤5

水烧开后滴少许油,放松花(水再次烧开即可)焯水待用
松花炒腊肉的做法图解6

步骤6

将焯过水的松花沥干水
松花炒腊肉的做法图解7

步骤7

热锅下油,然后放蒜头爆香。
松花炒腊肉的做法图解8

步骤8

倒入腊肉煸炒一下下。
松花炒腊肉的做法图解9

步骤9

倒入松花炒一会,淋入少许温水,放姜片,适量的蚝油,煸炒1~2分钟即可,这样比较爽口。
松花炒腊肉的做法图解10

步骤10

下盐调味,出锅!

松花炒腊肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:14:55