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吃过很多次东北名菜---酸菜汆白肉,很想在家里试做。恰好通过快递收到大喜大牛肉粉调味料的试用装和一本菜谱,马上照着食谱买来东北酸菜和五花肉,学习做一次。嗯,味道好极了。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.五花肉要事先焯水并冷却,这样容易切片。 2.酸菜一定要买东北酸菜,而不是做川菜水煮鱼用的酸菜。 3.海带干是速食制品,最后放入稍煮片刻即可。没有可以不放。
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