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诗文 菠菜肉丸汤
释义

菠菜肉丸汤

男子汉料理,肉圆要够大够实在。做饭如同做人一样嘛,不仅仅要开心,还要够实在!!

菠菜肉丸汤的用料

猪肉馅 半斤 菠菜 两把
生抽 5大勺 老抽 2大勺
料酒 2大勺 芝麻油 少许
盐 少许 胡椒粉 少许

菠菜肉丸汤的做法

步骤1

猪肉馅买回来,自己再用刀剁剁。菠菜洗干净,去掉根部

步骤2

猪肉馅里加上上述所有调料和鸡蛋,然后顺着一个方向搅动

步骤3

锅里烧水到冒泡,开始做肉丸子,然后放到锅里 肉丸子大小完全看个人喜欢,我做的比较大

步骤4

等肉丸子全部浮起来之后捞起来

步骤5

锅内加入少许芝麻油,加热10秒后,放入肉丸子。开始抖锅,然后加水,漫过肉丸子就好 水快开了加入菠菜。

菠菜肉丸汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 19:17:56