![[儿童美食] 油菜木耳丸子汤](/uploads/202409/07/yuan_176a254639c2e92e29fa488df94a20e71617.jpg)
[儿童美食] 油菜木耳丸子汤
儿童美食，油菜木耳丸子汤。制作简单，口味清淡，荤素搭配，四季皆宜。
[儿童美食] 油菜木耳丸子汤的做法
![[儿童美食] 油菜木耳丸子汤的做法图解1](/uploads/202409/07/yuan_6944abae54dd80a5f9dd5f0149fa191b1617.jpg)
步骤1
猪肉馅打散，加适量的水，搅拌![[儿童美食] 油菜木耳丸子汤的做法图解2](/uploads/202409/07/yuan_55482ab53ae14ba79187b232aae7ba9b1618.jpg)
步骤2
葱和姜切成沫，放入肉馅里，搅拌均匀。![[儿童美食] 油菜木耳丸子汤的做法图解3](/uploads/202409/07/yuan_a5f4fc558074cba6d999907b993d0a4e1618.jpg)
步骤3
油菜掰开，洗干净，待用。![[儿童美食] 油菜木耳丸子汤的做法图解4](/uploads/202409/07/yuan_9ecc50304ef01b65d4e4e478defa129e1618.jpg)
步骤4
木耳，提前30分钟用凉水泡上，泡发变大后，洗干净，切小条，待用。![[儿童美食] 油菜木耳丸子汤的做法图解5](/uploads/202409/07/yuan_e86171a84fa6035f27cda64734a5d1261619.jpg)
步骤5
用汤锅烧水，水开以后，放入紫菜，裙带菜，等这些菜都发了以后，用勺子一勺一勺地放肉馅做丸子。![[儿童美食] 油菜木耳丸子汤的做法图解6](/uploads/202409/07/yuan_ca36864076d40c154f4cb136ddab69441619.jpg)
步骤6
丸子成型以后，放入木耳，油菜。因为紫菜和裙带菜里含有盐，这道汤就不用再放盐了。![[儿童美食] 油菜木耳丸子汤的做法图解7](/uploads/202409/07/yuan_e87956723e9104fea3ff93216209ae1d1620.jpg)
步骤7
油菜木耳丸子汤，配上一小碗米饭，还是很不错的。[儿童美食] 油菜木耳丸子汤的烹饪技巧
搅拌肉馅时，放浅色的酱油，放深色的丸子颜色不好看。因为紫菜和裙带菜里含有盐，这道汤就不用再放盐了。