香菇胡萝卜肉丸子
最近喜欢上了清淡的食物…
香菇胡萝卜肉丸子的做法
步骤1
准备材料：肉剁碎，胡萝卜，香菇，葱切碎，豆腐弄碎
步骤2
把肉装进容器里，放盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，料酒，打一个鸡蛋顺时针搅拌到有韧劲，
步骤3
胡萝卜，香菇，葱碎倒进2中继续搅拌，放少许香油一起拌也可以
步骤4
搅拌好了
步骤5
把水烧开，用手捏成丸子，放水里煮
步骤6
好了，喜欢喝汤的可以把汤留着，也好美味吖香菇胡萝卜肉丸子的烹饪技巧
这个肉丸子我是用煮的，也可以油炸，炸成丸子或肉饼都不错。