清炒莴笋
咱们这儿的莴笋总是连着莴笋叶一起卖，莴笋叶炒着吃吧又太少，有一天我突发奇想，干脆把莴笋和莴笋叶一起炒，结果很好吃哦！
清炒莴笋的做法
步骤1
莴笋刨皮洗净随意切成什么形状，莴笋叶也洗净，用手掰成小段。蒜瓣拍碎、红椒丝一点直接放莴笋和莴笋叶上！
步骤2
大火，锅里加油，烧热，下菜爆炒，加盐、鸡粉翻炒，起锅！
步骤3
快速翻炒，立即起锅，颜色鲜艳，口感脆嫩！