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诗文 姜薄鸡腿
释义

姜薄鸡腿

姜薄鸡腿的用料

鸡肉 450g 青椒 250g
冬姜 250g 蒜 适量
酱油 适量 白糖 适量
豆瓣酱 适量 食用油 适量
开水 适量 香料 适量
料酒 适量

姜薄鸡腿的做法

步骤1

将鸡肉在锅里煮至七分熟,再把青椒、姜切成块

步骤2

锅里先起热油,把青椒,姜倒入锅中放入豆瓣酱、香料于加少许白糖;加入点沸水致使香味扑鼻、把切好的块倒入锅中炒 微火
姜薄鸡腿的做法图解3

步骤3

炒出香味后,即可出锅使用

姜薄鸡腿的烹饪技巧

因为鸡肉已是七分熟、切记在锅里勤炒

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更新时间:2024/12/26 12:24:52