姜薄鸡腿
姜薄鸡腿的做法
步骤1
将鸡肉在锅里煮至七分熟，再把青椒、姜切成块步骤2
锅里先起热油，把青椒，姜倒入锅中放入豆瓣酱、香料于加少许白糖；加入点沸水致使香味扑鼻、把切好的块倒入锅中炒 微火
步骤3
炒出香味后，即可出锅使用姜薄鸡腿的烹饪技巧
因为鸡肉已是七分熟、切记在锅里勤炒
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