漂亮的山楂酱～季节美食

今天买菜看见有新鲜的山楂，甚好，买了两斤回来打算做点山楂酱给老姐家胃口不好的外孙开开胃

山楂酱的用料

新鲜山楂 1000g	冰糖 350g
水 220ml

步骤1

新鲜山楂买回来盐水泡一会儿，清洗干净，把刨皮的三角刨刀倒过来用空心的哪头，或筷子大的头将中间的核去掉

步骤2

有时间用手再掰小一些，我偷懒掰了四五瓣全部放进面包机，放入水、冰糖，启动面包机果酱功能

步骤3

你可以尝尝甜度是否够了，不够再加一些，这时果酱还有一些大颗粒用手动搅拌器稍微搅拌下就很细了！

步骤4

好漂亮！酸酸甜甜好味道，玻璃饭盒四壁刷上薄薄的一层油，做了三盒，留一盒两盒送人

随便看

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