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诗文 凉拌血皮菜
释义

凉拌血皮菜

凉拌血皮菜的用料

血皮菜 300克 姜蒜水 适量
生抽 适量 小米辣 2~3颗
小香葱 1根 辣椒油 适量
香油 适量 盐 适量
味精 适量 鸡精 适量
花椒粉 适量

凉拌血皮菜的做法

凉拌血皮菜的做法图解1

步骤1

小米辣,香葱切末(所谓姜蒜水就是老姜和蒜切末参清水泡的汁)
凉拌血皮菜的做法图解2

步骤2

血皮菜下锅煮一下放一旁晾干
凉拌血皮菜的做法图解3

步骤3

加入姜蒜水、生抽、盐、花椒粉、香油、味精、鸡精使劲拌就可以了。

凉拌血皮菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 16:17:16