爽口凉拌银耳
爽口凉拌银耳的做法
步骤1
银耳冷水泡15分钟左右，去根蒂洗净。锅中烧水，水开后把银耳下锅焯一下，捞起备用。
步骤2
香菜、辣椒切碎备用
步骤3
放入辣椒、香菜、盐，挤上柠檬汁与银耳一起拌匀即可。味道酸辣爽口！