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诗文 黄金蛋炒饭(全蛋版)
释义

黄金蛋炒饭(全蛋版)

@顶级厨师@刘一帆,哈哈,偶也做的不错吃呢!

黄金蛋炒饭的用料

冷饭 2人份 鸡蛋 3个
盐 少许 白胡椒 少许
油 适量

黄金蛋炒饭的做法

步骤1

冷饭先打散,鸡蛋打均匀,两者拌在一起,加少许盐。

步骤2

热锅热油,下饭(已经和蛋混在一起了)火略开大些,翻炒,饭会有噼里啪啦的响声,直饭粒颗颗分明再加少许盐和胡椒调味即可。 用的是不锈钢锅子,真的是不粘的,还很省油。

黄金蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:10:52