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诗文 凉拌萝卜缨
释义

凉拌萝卜缨

凉拌萝卜缨的用料

萝卜缨子 250g 干灯笼椒 3个
蒜头 2个 朝天辣 2个
生抽 适合量 醋 适量
油 适量 白糖 适量

凉拌萝卜缨的做法

凉拌萝卜缨的做法图解1

步骤1

萝卜缨子摘好,清洗干净
凉拌萝卜缨的做法图解2

步骤2

过水(水开后放入,滴少许油),不要煮太熟

步骤3

蒜捣成泥,朝天辣椒切碎,混合加入盐,淹3分钟后将灯笼椒用厨房剪刀剪入

步骤4

锅内热油,烧冒烟后浇入刚才准备的调料内。加生抽醋和少许白糖拌匀
凉拌萝卜缨的做法图解5

步骤5

取出萝卜缨装盘淋上料汁即可

凉拌萝卜缨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:07:06