炸酱面
炸酱面的做法
步骤1
油锅里下八角，香叶，葱花，先大火煸出香味改小火慢慢煸香至少十分钟
步骤2
煸的葱花量越来越少，拿出八角和香叶
步骤3
开大火油开下鸡蛋，快速搅动，蛋花搅的越小越好
步骤4
放入黄豆酱搅匀
步骤5
大火五分钟即可
步骤6
切面煮熟，切些黄瓜丝，浇上鸡蛋酱