土豆红烧肉盖浇饭
红烧肉是妈妈烧好放在冰箱的，中午一个人吃饭，加了土豆做成盖浇饭。下次出红烧肉菜谱，超好吃
土豆红烧肉盖浇饭的做法
步骤1
大米洗净加水上锅蒸，一个人吃所以没用电饭锅，用了普通的蒸锅。大概蒸25分钟
步骤2
蒸米的时候把土豆青椒洗净切小块
步骤3
放少许油，土豆青椒下锅，炒至土豆能用铲子切断
步骤4
加入红烧肉，继续翻炒。等肉差不多热透了出锅
步骤5
米饭也蒸好了，出锅装盘！土豆红烧肉盖浇饭的烹饪技巧
我是无辣不欢，所以加了青椒，不喜欢吃辣的可以不加青椒哟