牛腩香菇乌冬面
牛腩香菇乌冬面的做法
步骤1
香菇、青红椒切块。
步骤2
姜粒、蒜粒。
步骤3
牛腩
步骤4
姜末、蒜末、味精、白糖、生抽、油各少许，腌制牛肉入味。
步骤5
锅内倒油，煸炒牛腩略熟，起锅。
步骤6
略炒青红椒
步骤7
倒入香菇煸炒，锅干就稍稍加点点水，不要干炒。8成熟倒入牛腩，加盐、调味，即可。另：起锅时带些许汤汁为佳！牛腩香菇乌冬面的烹饪技巧
肉类可以随意选择