诗文 | 香脆核桃酥 |
释义 |
香脆核桃酥之前做的口感对于家里的婆婆和儿子来说相对较硬些,这次改了一下配方。一个全蛋液都下’只留一点刷表皮用 香脆核桃酥的做法步骤1 鸡蛋打散,搅拌圴匀,加入油和白糖再打散搅拌圴匀,至糖着不多融化步骤2 低筋粉中筋粉泡打粉混合好步骤3 筛进拌好的鸡蛋盆子步骤4 加入烧熟切碎的核桃搅拌和面步骤5 揉成团就行,揉太久反而不脆哦步骤6 分成9个剂,手指压扁,刷蛋液(大小自己决定哦)烤箱预热180度15分钟步骤7 成品……步骤8 再来一张步骤9 好松脆有木有……步骤10 上次做的香脆核桃酥的烹饪技巧 |
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