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诗文 巧克力夹心饼干
释义

巧克力夹心饼干

巧克力夹心饼干的用料

高粉 250克 杏仁粉 50克
黄油 120克 糖粉 70克
盐 1/2勺 泡打粉 1/2勺
蛋黄 1个

巧克力夹心饼干的做法

步骤1

高粉,盐,泡打粉,糖粉混合过筛。

步骤2

加入黄油揉成粗粒状。

步骤3

加入杏仁粉,一个蛋黄拌匀。

步骤4

揉成面团。

步骤5

擀成合适的大小,用饼干模刻出形状,排入烤盘。

步骤6

烤箱预热175度。15分钟左右。

巧克力夹心饼干的烹饪技巧

饼干冷却之后按照自己喜欢的方式进行装饰。 中间的夹心可直接用果酱代替, 我使用的是融化的白巧克力,也可用黑巧克力。

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更新时间:2025/2/6 7:50:45