诗文 | 素小炒 |
释义 |
素小炒因老公和儿子都不爱吃肉,所以就做素炒,爱吃肉的朋友可以用肉炒,用腊味炒,味道更好。 素小炒的做法步骤1 干云耳泡开,其他料洗干净。步骤2 热锅爆香蒜片,将所有材料倒进锅炒,放盐,鸡精,煮到菜熟,后放蚝油,用生粉勾芡,即成。素小炒的烹饪技巧因为是素炒,所以我喜欢用蚝油来调味。 |
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