诗文 | 美味番茄龙利鱼 |
释义 |
美味番茄龙利鱼最近超爱吃这道菜,龙利鱼肉质滑嫩,搭配上番茄,色泽很诱人。而胡椒让这道菜更加的诱惑。这道菜做起来又快又方便,而且味道也不错。配搭番茄营养也很丰富。 番茄龙利鱼的做法步骤1 买的是超市的冷冻龙利鱼,先解冻。将龙利鱼斜切片,后炮大小均匀。步骤2 适量的料酒、盐、胡椒粉加入鱼片,腌制十五分钟以上。步骤3 开水烫番茄一分钟左右,很容易去皮。步骤4 将腌制好的龙利鱼片,用开水烫熟(观察鱼片颜色变白色即可。)步骤5 起油锅,番茄倒入翻炒至糊状。步骤6 加入半碗水,将番茄汤煮开。用取玉米淀粉加少量的水调成糊状,倒入。步骤7 调好味,煮两分钟左右即可起锅。步骤8 味道很鲜美,颜色配搭也很漂亮。步骤9 汤汁很浓厚,鱼肉很嫩滑。步骤10 你也会爱上这道美味。步骤11 我已经忍不住了,马上开吃。番茄龙利鱼的烹饪技巧 |
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