诗文 | 鸡蛋土豆丝卷 |
释义 |
鸡蛋土豆丝卷鸡蛋土豆丝卷的做法步骤1 两个鸡蛋,两小勺面粉用筷子搅匀,后把葱花放入(葱花跟面粉鸡蛋一起放会成面团粘在一起)蛋液里放点盐。步骤2 把土豆,胡萝卜切丝,锅里放少许油,到入一品鲜酱油,把葱花土豆丝胡萝卜丝炒熟出锅,再把火腿放锅里烙一下。(炒土豆丝不放盐,鸡精,一品鲜本身就鲜咸)步骤3 土豆丝铺到蛋卷上,在撒点椒盐,个人口味还可以刷辣酱。鸡蛋土豆丝卷的烹饪技巧 |
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