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诗文 盛夏小食--椰香绿豆糕
释义

盛夏小食--椰香绿豆糕

单位工会防暑降温发放了10斤绿豆,看着花花的一堆,想着还是为其广觅归宿吧~~~

椰香绿豆糕的用料

绿豆 250g 白糖 80g
玉米油 20g 黄油 40g
椰蓉馅 适量

椰香绿豆糕的做法

盛夏小食--椰香绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆洗净磨粉,最好有去皮绿豆,做出来视觉效果好,但没有的话,带皮绿豆也是O哒~~
盛夏小食--椰香绿豆糕的做法图解2

步骤2

磨粉蒸熟,高压锅15分钟或者普通锅蒸30分钟…
盛夏小食--椰香绿豆糕的做法图解3

步骤3

黄油、玉米油下锅,放入绿豆粉,加适量水,糖,炒至绿豆粉可抱团做皮…
盛夏小食--椰香绿豆糕的做法图解4

步骤4

自己准备的椰蓉馅,料:椰蓉、牛奶、糖等…
盛夏小食--椰香绿豆糕的做法图解5

步骤5

绿豆粉当皮,椰蓉当馅,月饼模印制,成品出炉~~~

椰香绿豆糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:42:46