| 诗文 | 盛夏小食--椰香绿豆糕 |
| 释义 |
盛夏小食--椰香绿豆糕单位工会防暑降温发放了10斤绿豆,看着花花的一堆,想着还是为其广觅归宿吧~~~ 椰香绿豆糕的做法
步骤1 绿豆洗净磨粉,最好有去皮绿豆,做出来视觉效果好,但没有的话,带皮绿豆也是O哒~~
步骤2 磨粉蒸熟,高压锅15分钟或者普通锅蒸30分钟…
步骤3 黄油、玉米油下锅,放入绿豆粉,加适量水,糖,炒至绿豆粉可抱团做皮…
步骤4 自己准备的椰蓉馅,料:椰蓉、牛奶、糖等…
步骤5 绿豆粉当皮,椰蓉当馅,月饼模印制,成品出炉~~~椰香绿豆糕的烹饪技巧 |
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