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诗文 抹茶杯子蛋糕
释义

抹茶杯子蛋糕

好朋友要结婚了,他未婚妻是抹茶控,所以做个这个当小礼物啦~

抹茶杯子蛋糕的用料

食用油 60g 低筋面粉 200g
泡打粉baking powder 10g 抹茶粉matcha power 5g
桂肉粉cinnamon 1/4 tsp 香草精 1/4tsp
香蕉 约250g 牛奶 60g
鸡蛋 2 糖霜 60g

抹茶杯子蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋,食用油,牛奶,香草精和糖霜搅拌均匀,加入捣碎的香蕉泥拌均匀!

步骤2

筛入低粉、泡打粉、抹茶粉cinnamon,搅拌均匀,至粗颗粒状!
抹茶杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

将面糊装入纸杯2/3满即可 烤箱180度预热10分钟 烤20分钟
抹茶杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

成品,哒哒~我本人不太喜欢太甜的,所以糖还是比较少的,大家可以酌情添加~

抹茶杯子蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 10:07:46