| 诗文 | 美味健康鱼饼-----宝宝爱吃哦 |
| 释义 |
美味健康鱼饼-----宝宝爱吃哦
鱼饼的做法
步骤1 准备新鲜鱼一条,菜市场简单处理,回来之后彻底洗干净血水,待用
步骤2 把鱼劈成两块,去掉鱼骨
步骤3 用刀斜着片掉鱼肉上的一排刺
步骤4 再把鱼肉一片片片出来,不要鱼皮,在剁成肉沫备用
步骤5 取一个大碗,放入切好的鱼肉沫,加入少许盐,鸡粉 再撒上切得细细的姜末。葱花搅拌均匀
步骤6 继续倒入少许牛奶搅拌匀
步骤7 最后撒上少许胡椒粉,生粉
步骤8 搅至起劲
步骤9 在模具里抹上少许食用油
步骤10 将鱼肉填入模具,压平,压紧,后面所有的都这样做成鱼饼抷,装入摸了油的盘中待用,【抹油是为了不粘】
步骤11 平底锅中放入少许食用油,不用太多哈,我的都放多了一点,手抖了下,哈哈, 油烧热之后转小火,放入鱼饼生抷,,小火慢慢 煎至出香味儿
步骤12 一面煎至好之后再翻面煎至
步骤13 光火后将鱼饼盛出,装入盘中即可
步骤14 很适合宝宝,老人吃的一道菜哦
步骤15 因为你要做一朵花,才会觉得春天离开你,如果你是春天,就没有离开,就永远有花。鱼饼的烹饪技巧喜欢美食的亲可以关注我的微信:meijiejie6421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,不懂得可以私信我,还有美食群可以申请加入 |
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