诗文 | 凉拌野生云耳 |
释义 |
凉拌野生云耳夏天就是要酸甜爽口的,开开胃口!不然吃不下饭菜了! 凉拌野生云耳的做法步骤1 能选到野生云耳最好!两小搓会泡得很多的!适量!步骤2 我泡半个钟得了!步骤3 慢慢泡大步骤4 你看得多吧!洗净待煮!步骤5 煮水焯熟!步骤6 调好料,用白米醋就放多点糖,这时候就可以试料的味道了,调到合适为止!用香油才够香!步骤7 我用的是越南辣椒酱步骤8 云耳要挤干水后放入调好的料中,成功!好吃!凉拌野生云耳的烹饪技巧 |
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