杯子蛋糕—盆栽
杯子蛋糕的做法
步骤1
准备杯子材料，
步骤2
鸡蛋打入盆中加细砂糖搅拌，
步骤3
牛奶回温与玉米油混合，
步骤4
打发蛋液慢慢成泡沫状态颜色开始变浅蛋液稳定细腻，
步骤5
筛入低粉与液体切拌先加二分之一蛋糊切拌在将蛋糊全部倒入切拌均匀细腻放裱花袋中，
步骤6
将蛋糊倒入裱花袋中挤入模具烤箱预热，
步骤7
放烤箱中层上下火160度烤30分钟，放凉脱模。
步骤8
脱模杯子，
步骤9
烤鸡肉切碎，
步骤10
干果切碎，
步骤11
煮熟鸡蛋与沙拉酱调均，
步骤12
填料一层鸡蛋沙拉一层鸡肉一层干果一层鸡蛋沙拉，
步骤13
一层干果核桃仁杏仁
步骤14
装饰杏仁蔬菜即可。
步骤15
成品。杯子蛋糕的烹饪技巧
蛋糊与低粉一定要切拌不要划圈，烤箱温度要根据自家烤箱实际温度来调整。