电饭煲版-有锅巴的发糕的正宗做法、发糕粉、白糖、发哮粉、纯净水怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

电饭煲版-有锅巴的发糕的用料

发糕粉 460g

白糖 1勺

发哮粉 6g

纯净水适当

电饭煲版-有锅巴的发糕的做法

步骤1

倒入发糕粉，面曲，白糖一起搅拌均匀以后加入适量的纯净水，一定要少少的加入，才能掌握好面泥的浓稠度！

步骤2

搅拌到看不见颗粒状的面疙.

步骤3

一般搅拌都比较费力，搅拌至面能挂住筷子，但是又不会挂的太久.（最好是用打蛋器搅拌.我今天搅拌都把手指磨起泡了..）

步骤4

微波炉预热三分钟，关掉后放入搅拌好的面泥发哮三小时以上.（图为我放入了干枣片，所以看到里面有黑黑的东西）

步骤5

发好色面泥倒入已擦过油的电饭煲内胆里.铺平.

步骤6

放上你喜欢的果脯.（我放了黄桃，大枣，葡萄干）电饭煲按到快煮键.一般来说20分钟就差不多了.要是喜欢吃锅巴的同学就稍微久一点点！

步骤7

20分钟就可以吃到自己亲手制作的发糕！

步骤8

我喜欢吃锅巴，就又多煮了会.这锅巴香惨咯！

步骤9

呵呵

步骤10

早餐配米豆浆太完美了！