豆角土豆闷排骨
豆角土豆闷排骨的做法
步骤1
①先烧点水开了把排骨放下去过滤下血水，不要煮太久稍微一会就好了。②把土豆捎皮洗干净切小块成正方形或长方形，然后把豆角，葱，辣椒切小段，蒜切碎。③热锅下油把蒜辣椒爆炒下，然后把排骨放下去翻炒。放点生抽，老干妈，放点开水最后开小火闷几分钟让排骨入味后盛碗里。④锅里在放点油把土豆和豆角。小红辣椒，生抽放下翻炒，放适量温开水闷煮下等土豆八分熟了放排骨下去一起翻炒片刻，最后放葱就可以起锅了