原味曲奇

原味曲奇的用料

步骤1

黄油室温软化

步骤2

用打蛋器打至顺滑后，加入糖粉和细砂糖…

步骤3

再次搅打黄油至顺滑，体积稍膨大就分三次加入鸡蛋液，每次加之前都要保证鸡蛋液与黄油完全融合再加入！

步骤4

搅打完成后，黄油应该呈现出体积膨松，颜色发白就筛入低筋面粉和奶粉。

步骤5

用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀，搅拌到湿润既可！

步骤6

然后就装入裱花袋！我用的是这个八齿大嘴！

步骤7

挤了两个不同的花形！我家烤箱好像要比别家的热，所以我用的是180度中层烤15分钟左右！具体的要看曲奇的状态，因为时间短，所以最好就守着看到自己喜欢的上色程度就可以了…

步骤8

来个简单的

随便看

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