核桃酥

核桃是我最近爱上的东西，核桃蛋糕、盐焗核桃、琥珀核桃。美味又健康，这次的核桃酥更是酥酥脆脆好好吃，而且零难度零基础，烤箱真是好东西，以前总觉得好复杂的东西现在亲手做出来好有成就感。 　　李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。核桃味甘，性温、平、无毒。入食之体健、润肤黑发。补肾助附。补肺敛肺、润肠通便、补气养血。润煤化痰。有健肾、补血、润肺、益胃之功效，对肾亏腰痛，肺虚久咳、气喘、大便秘结，病后虚弱以及头晕、失眠、食欲不振、全身无力等症均有一定疗效。 核桃中含有大量的维生素E等，能增强人体细胞的活力，对防止动脉硬化，延缓人的衰老具有独到之处。