凉皮蛋
凉皮蛋的做法
步骤1
皮蛋4个切24半，薄荷切碎垫底，老陈醋10-20克，蒜薹5克，盐，味精，鸡精各5克，生抽5-10克，红油辣椒10-30克，将这些放在一起调均浇在皮蛋上即可食用凉皮蛋的烹饪技巧
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