卤肉饭
卤肉饭的做法
步骤1
五花肉洗净切成小粒
步骤2
热锅少油，小火放入五花肉翻炒至出油
步骤3
捞起五花肉，放入姜丝和洋葱炒香
步骤4
再放入五花肉、桂皮、香叶、陈皮、八角等香料小炒一会儿，再倒入水、生抽、酱油、料酒，大火煮滚，小火煮三十分钟
步骤5
青菜、胡萝卜、花椰菜洗净用盐水煮两分钟即可摆盘上桌