酸奶无油杯子蛋糕
完全不加油、低糖健康的酸奶纸杯蛋糕，味道也可以做到非常可口~具体做法如下：
酸奶无油杯子蛋糕的做法
步骤1
原料称重、备齐。
步骤2
打蛋盆底下垫温水盆保持温度。
步骤3
全蛋磕入后分三次加糖打发至蛋液滴落不消失。
步骤4
一次性筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。（这步一定要注意手法，轻柔翻拌尽量不消泡）
步骤5
慢慢加入酸奶翻拌均匀。
步骤6
倒入纸杯中（底部５ｃｍ、高度３ｃｍ的纸杯可以做６—８只）
步骤7
烤箱上下火170度预热１０分钟后放入中层烤20分钟。
步骤8
出炉即可趁热享用。酸奶无油杯子蛋糕的烹饪技巧
１ 烤好的杯子蛋糕外观金黄、表面膨胀、轻拍无明显沙沙声。 ２ 各家烤箱温度各不相同，请参照贴士１来确定是否已熟。