早餐鸡蛋卷 宝宝最爱
中国用鸡蛋做的最有名的家常菜是不是‘西红柿炒鸡蛋’？ 韩国用鸡蛋做的最有名的家常菜是‘鸡蛋卷’和‘鸡蛋糕’ 因为用油用得不多所以热量不高，而且放了蔬菜还可以补维生素。
鸡蛋卷的做法
步骤1
把火腿和蒜苗切小块，鸡蛋打好少放入一点盐，淀粉里少放一点水搅拌好。
步骤2
切好的食材跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌。
步骤3
拿平锅加点油，油热好把鸡蛋液倒进去。
步骤4
等蛋液还没有完全结住时吧鸡蛋一边煎一边卷起来，等卷好里面的蛋液也熟了，在盖锅盖小火焖5分钟定型。
步骤5
卷好的鸡蛋放在案板上，用刀切块，在加一点番茄酱。