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诗文 海绵蛋糕
释义

海绵蛋糕

海绵蛋糕的用料

低筋面粉 90g 白糖 80g
鸡蛋 3个 玉米油 15g
牛奶 15g 柠檬 适量

海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

将蛋清于蛋白分离蛋清里加入少许柠檬汁
海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

打成这样的干性就好了
海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

将牛奶和玉米油和蛋白混合搅拌均匀
海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后于蛋白继续搅拌
海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

加入面粉继续搅拌
海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入保鲜袋里面挤入纸杯里
海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

准备好以后可以放入烤箱了

步骤8

140度左右,30分钟最后快好的时候调高点温度上色

海绵蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:20:02