诗文 | 包记锅盔 |
释义 |
包记锅盔
包记锅盔的做法![]() 步骤1 将老面、酥等相关料放入擀好的面团里![]() 步骤2 .揉成一个团饼状![]() 步骤3 用面擀将面团摊平,压成薄饼状,如图叠成细长形状![]() 步骤4 两头上下再叠一次,如图所示叠成正方形、口袋打下![]() 步骤5 两面都沾上白芝麻少许![]() 步骤6 抹上调制好的油少许![]() 步骤7 压成薄形状,![]() 步骤8 如图所示 让芝麻、油、料更加渗入面粉中![]() 步骤9 将擀好的面饼放在烤炉中,条件有限可以放在平锅中烤![]() 步骤10 这样,便可简单制作出包记锅盔包记锅盔的烹饪技巧 |
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