红烧鸡翅（冰糖版）
冰糖版的红烧鸡翅，口感甜丝丝的，清爽不腻口。欢迎关注我的微博（陈苗苗Super）共同分享生活的喜怒哀乐……
红烧鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，在两面划上两道口子，方便入味，用沸水沥去血水，盛出沥干，姜切片。
步骤2
锅里放适量油，姜片爆香。
步骤3
放入鸡翅慢煎至金黄，放入生抽、老抽、料酒。
步骤4
放适量水，烧开，加入冰糖。
步骤5
盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右。
步骤6
大火收汁，待汁液浓稠即可。
步骤7
出锅装盘。红烧鸡翅的烹饪技巧
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