诗文 | 红烧鸡翅(冰糖版) |
释义 |
红烧鸡翅(冰糖版)冰糖版的红烧鸡翅,口感甜丝丝的,清爽不腻口。欢迎关注我的微博(陈苗苗Super)共同分享生活的喜怒哀乐…… 红烧鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净,在两面划上两道口子,方便入味,用沸水沥去血水,盛出沥干,姜切片。步骤2 锅里放适量油,姜片爆香。步骤3 放入鸡翅慢煎至金黄,放入生抽、老抽、料酒。步骤4 放适量水,烧开,加入冰糖。步骤5 盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右。步骤6 大火收汁,待汁液浓稠即可。步骤7 出锅装盘。红烧鸡翅的烹饪技巧 |
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