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诗文 桃胶皂角米炖牛奶木瓜
释义

桃胶皂角米炖牛奶木瓜

听说挺好吃,自己试了下加牛奶木瓜进去,味道还行,就是不小心放太甜了,现在哺乳期都可以吃的,不过别一下吃太多了

桃胶皂角米炖牛奶木瓜的用料

桃胶 适量 皂角米 适量
冰糖 适量 牛奶 250ml
木瓜 1个 凉水 适量

桃胶皂角米炖牛奶木瓜的做法

桃胶皂角米炖牛奶木瓜的做法图解1

步骤1

准备材料,泡好的桃胶和皂角,泡24小时,中途5个小时换水一次,泡好挑岀杂质
桃胶皂角米炖牛奶木瓜的做法图解2

步骤2

把挑岀杂质的桃胶皂角加入适量的水,加入适量的冰糖
桃胶皂角米炖牛奶木瓜的做法图解3

步骤3

木瓜切块,倒入盛了桃胶皂角的炖盅里,开始炖半个小时,桃胶炖太久会化水,别炖太久,牛奶到喝的时候才加进去,不然高温会让牛奶失去原本的营养,而且会起奶皮
桃胶皂角米炖牛奶木瓜的做法图解4

步骤4

完成了,可以吃了

桃胶皂角米炖牛奶木瓜的烹饪技巧

桃胶皂角的泡发力很好很强大的,我这里桃胶只放了十来个,皂角放了20个,就成了这么多,全家一起吃

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更新时间:2024/12/26 3:46:28