北极虾萝卜汤
北极虾萝卜汤的做法
步骤1
白萝卜洗净、去皮、切薄片。
步骤2
将切好的白萝卜用一大碗开水煮至半透明。
步骤3
加1小勺盐调味。
步骤4
加入自然解冻的北极虾，同煮。
步骤5
加少许鸡粉，增加鲜味，如使用高汤煮制，则可省略。盛出即食。北极虾萝卜汤的烹饪技巧
北极虾是急冻的海产品，本身无污染，味道极鲜，不建议用太重的调味，也不必煮过多时间。