白菜焗虾

好多家里只会盐水煮虾，比较单调，冬天的应季蔬菜是白菜，非常鲜美，与营养丰富的海虾一起搭配，花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，相信无论怎样不爱吃饭的男女老少还是各路吃货都会喜欢这道菜的。

白菜焗虾的用料

步骤1

锅内放那份少的油，油热了以后加虾炒至发红，连油一起盛出备用

步骤2

锅内加那份多点的油，放入葱花姜丝爆锅，先放入白菜帮翻炒至焉后放入白菜叶一起翻炒，小火煸至白菜帮无白色全透明时加入备好的虾和油一起继续煸

步骤3

翻炒过程中加一勺白糖，白菜全都焗上虾的颜色后，按自己口味加盐，点上3～5滴生抽和香油，拌匀就可以出锅了

这个菜的重点是一点水都不要加，小火煸炒

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。