蚝油焖排骨
这是一款简单普通的菜，也带有妈妈的味道的一款菜。
油焖排骨的做法
步骤1
先洗干净排骨
步骤2
加姜，蒜，食用油拌匀。腌10分钟左右
步骤3
中火煮12分钟左右，中通要翻拌（怕粘锅）
步骤4
再加上剩下的调味料拌匀
步骤5
大火再煮2分钟左右，收汁就可以了。油焖排骨的烹饪技巧
排骨要用开水用开水烫一烫，再用水洗干净晾干。