沙拉包
沙拉包的做法
步骤1
洋葱切碎，火腿切成粒，玉米粒控水。
步骤2
锅内热少许油，放入玉米粒，洋葱碎略炒。
步骤3
下入火腿粒翻炒约一分钟。
步骤4
将炒好的馅料放入沙拉酱备用。
步骤5
面团材料：高筋面粉150克，低筋面粉75克，鸡蛋60克，鲜奶105克，盐7克，糖22克，酵母5克，黄油22克。（做面包的手法和面）
步骤6
发酵好的面团，分割成6个。
步骤7
滚圆松弛15分钟。
步骤8
将面团擀成椭圆形。
步骤9
由上向下卷起，将6个面团卷好，再从第一个搓长。
步骤10
双手轻轻将面团搓的细些。
步骤11
卷成旋涡状，放在面包纸杯模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。
步骤12
发酵至2倍大时，在表面上放沙拉酱，放馅料，再在表面撒上芝士丝。
步骤13
烤箱与220°C预热，以下火200°C，中层烤15分钟。
步骤14
好吃的沙拉包做好了。沙拉包的烹饪技巧
按照这个量做可以做6个。