玫瑰冰激凌小蛋糕
最近刷屏的一款蛋糕模具，用它做了个小蛋糕送给豆果5周年作为它的生日礼物！祝它越来越火！够潮的吧！自从与豆果美食结缘，在这个大家庭里认识了好多兴趣相同的朋友，大家一起做美食！感觉自己每天都有收获，每天都在进步！
玫瑰冰激凌小蛋糕的做法
步骤1
新款模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会
步骤2
色拉油和水混合备用
步骤3
鸡蛋加入砂糖进行打发
步骤4
打发至面糊提起滴下不容易消失即可
步骤5
筛入低粉
步骤6
加点玫瑰香精一起翻拌均匀
步骤7
还加了玫瑰花酱一起拌匀
步骤8
加入混合均匀的水油继续拌匀
步骤9
把拌匀的面糊倒入模具里，8成满即可，我的倒多了
步骤10
入预热好的烤箱150度烤30-35分钟
步骤11
蛋糕顺利脱模（上面白色的是我再模具里撒的干粉多了）
步骤12
用融化的黑巧克力写字装饰
步骤13
在杯子里我加了奥利奥饼干和冰激凌，可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好
步骤14
最后用融化的白巧克力画了豆果美食的Logo即可
步骤15
成品剖面图玫瑰冰激凌小蛋糕的烹饪技巧
做好的蛋糕杯里面想装什么都可以，打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋，鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了，所以成品只做了4个！