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诗文 春季养生汤
释义

春季养生汤

多吃菜菜,可以补充,充足的维生素,春季干燥,适当补充汤水,对身体益处多多哦!盐适当即可,汤不可太咸哦,为了健康,食盐的摄入量,必须有所控制。鸡蛋碎要打的好看,可以先把蛋磕入碗内,然后打碎,沿筷子一点点倒入,蛋白入锅,用筷子快速搅匀,外面卖的汤都这样。今天面粉放多了,有些厚的白色。

春季养生汤的用料

胡萝卜 一小根 菠菜 一小把(大概五棵左右)
面粉 少许(类似勾芡的淀粉) 鸡蛋 一枚
白菜叶 少许(大概四片的样子) 盐 少许,依个人口味
大葱 少许 花生油/色拉油 一小勺

春季养生汤的做法

步骤1

首先,洗净胡萝卜,菠菜,白菜叶, 然后将其切碎,切丝也可,依据个人喜好。
春季养生汤的做法图解2

步骤2

将菠菜焯水,去掉其草酸,备用。
春季养生汤的做法图解3

步骤3

锅子放少许油,什么油都可以, 葱花呛锅,炒白菜和胡萝卜, 倒入水大火烧开, 加入面粉和的水, 开锅后加入盐, 再打鸡蛋碎, 烧开即可。

春季养生汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:46:55