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清蒸鱼
释义
清蒸鱼
清蒸鱼的用料
河鱼 一条
葱丝
姜丝、姜片
料酒
蒸鱼豉油
色拉油
清蒸鱼的做法
步骤1
将河鱼身上划几刀,插入姜片,倒料酒
步骤2
上蒸锅,水开后上锅蒸十分钟
步骤3
出锅后倒出多余汤汁,淋蒸鱼豉油,铺上姜丝葱丝
步骤4
锅内烧两勺热油,油开后淋到葱姜丝上
清蒸鱼的烹饪技巧
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偈颂七十八首 释正觉
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更新时间:2025/9/7 9:41:14