炒花生(红皮花生)
炒花生的做法
步骤1
红皮花生洗净溧沥水，晾干待用。
步骤2
热锅冷油放入花生小火翻炒三分钟左右
步骤3
花生皮略微泛红，花生略微泛黄。
步骤4
放入盐拌匀。完成。炒花生的烹饪技巧
红皮花生营养价值比白皮多，白皮多用作榨油